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| 银杏苗木网推荐的银杏吃法大全 |
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| 发布时间：2010-6-1 新闻类别：银杏百科 点击次数：14109 |
食用方法：
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1、微波炉爆银杏(或者直接拿干锅炒至银杏熟,跟微波炉爆是一个意思)
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把银杏直接放进封好口的信封或者保鲜袋里，袋口打个结。袋上用牙签扎N多个洞洞
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平铺在微波炉里，中高火两分钟（这个可以视具体情况，听到噼里啪啦爆的声音，数到爆得差不多了可以了）拿出来撕开袋口，当心烫哦
这是绿色半透明的熟银杏果肉。要趁热吃哦。趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热趁热很重要！
味道香香糯糯的，微苦。
2、与鸡鸭、肉类或者米饭一同蒸炒炖煲均可（不论作何用途，白果做菜通常以清淡的颜色为主，不宜浓油赤酱的调味）
银杏需要先剥壳去皮，先用锤子敲开一道缝，然后剥出果肉，用开水烫一下烫去皮，冷却后放冰箱冷冻保存。需要时取出配菜即可。
3、糖醋银杏：和糖醋白菜、糖醋莴笋类似的做法。
4、冰糖银杏：剥好的银杏加水，放冰糖，盖上碗盖，放微波炉里高火三至四分钟，我家的微波炉可能功率比较高，高火四分钟感觉有点过，我用三分钟正合适。
做好的银杏有QQ糖的口感，有特殊的香味，微苦，常吃润肺止咳平喘，还有延缓衰老和纹的功能。经常吃效果自己可以感受到。
注意事项：
银杏不宜多吃，民间的说法是有多少岁可以吃多少粒，据我的了解，cnyinxing.com如果不是年幼的儿童，多吃无妨。幼儿年龄太小不小心吃超过限量很多，而成年人，我们基本上一次能吃百十粒没有问题。不放心的话可以少吃点。不超过自己年龄（虚岁）的数量，不会有问题。
传说银杏的芯必须去掉，不能吃。实际上我们自己家都吃，看你吃不吃吧，不放心去掉，不去掉，直接吃下去的话，据我和我身边的人以身试法，发现也没问题。
白果及其附属产品在高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、纹、护血管、增加血流量等.
医用效果:银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。另外银杏有很好的美容养颜功效。爱美的MM一起行动哦！
注意点：白果（银杏）不但好吃，又有很高的营养与药用价值，经常使用能预防及很多的疾病，但却含有微毒，每天不能使用过量，专家建议：生食白果，去壳、去红软膜、去心,成年人每天5-7粒，幼儿不要生食，熟食白果成年人每天-30粒，小儿减半。 |
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